Dr. drh. Safika, M.Kes mengawali dengan pemberian materi kepada masyarakat terlebih dahulu sebelum memulai demontrasinya. Beliau memimpin langsung praktik pembuatan ecoenzym dengan menggunakan limbah buah-buahan. Dalam demonstrasinya, beliau menjelaskan bagaimana limbah organik seperti buah dan sayur dapat diolah menjadi ecoenzym yang bermanfaat.
Beliau juga menyampaikan bahwa pemanfaatan limbah organik seperti buah dan sayur untuk pembuatan ecoenzym dapat dipraktikkan secara mudah dan memberikan manfaat dalam kehidupan sehari-hari. Ecoenzym ini dapat digunakan untuk keperluan rumah tangga, desinfektan, dan juga untuk tanaman.
Selama demonstrasi, Dr. drh. Safika menunjukkan langkah-langkah praktis dalam pembuatan ecoenzym. Proses ini melibatkan fermentasi limbah buah-buahan dengan tambahan gula dan air, yang kemudian menghasilkan larutan ecoenzym.
Tim Dospulkam IPB yang datang ke Tapanuli Selatan kali ini ada 3 orang, yaitu Dr. drh. Rahmat Hidayat, M.Si, M.H., Dr. drh. Safika, M.Kes dan Nor Jannah, SKH.
Maulana
