menyimpan Daging Hewan Qurban

𝘈𝘧𝘸𝘢𝘯 𝘬𝘪𝘺𝘢𝘪 𝘣𝘰𝘭𝘦𝘩𝘬𝘢𝘩 𝘮𝘦𝘯𝘺𝘪𝘮𝘱𝘢𝘯 𝘥𝘢𝘨𝘪𝘯𝘨 𝘲𝘶𝘳𝘣𝘢𝘯 𝘶𝘯𝘵𝘶𝘬 𝘫𝘢𝘯𝘨𝘬𝘢 𝘸𝘢𝘬𝘵𝘶 𝘵𝘦𝘳𝘵𝘦𝘯𝘵𝘶 ?

𝗝𝗮𝘄𝗮𝗯𝗮𝗻

𝘖𝘭𝘦𝘩 : 𝘈𝘩𝘮𝘢𝘥 𝘚𝘺𝘢𝘩𝘳𝘪𝘯 𝘛𝘩𝘰𝘳𝘪𝘲 

Jakarta,Menyimpan daging qurban hukumnya boleh meskipun untuk waktu yang lama menurut mayoritas ulama.[1] Khusus untuk muqarrib, memang sempat pernah ada larangan menyimpan daging lebih dari 3 hari, tapi kemudian dihapus hukumnya dengan hadits berikut ini :

كُنْتُ نَهَيْتُكُمْ عَنْ لُحُومِ الأَضَاحِى فَوْقَ ثَلاَثٍ لِيَتَّسِعَ ذُو الطَّوْلِ عَلَى مَنْ لاَ طَوْلَ لَهُ فَكُلُوا مَا بَدَا لَكُمْ وَأَطْعِمُوا وَادَّخِرُوا

"𝘋𝘶𝘭𝘶 𝘢𝘬𝘶 𝘮𝘦𝘭𝘢𝘳𝘢𝘯𝘨 𝘬𝘢𝘭𝘪𝘢𝘯 𝘥𝘢𝘳𝘪 𝘮𝘦𝘯𝘺𝘪𝘮𝘱𝘢𝘯 𝘥𝘢𝘨𝘪𝘯𝘨 𝘲𝘶𝘳𝘣𝘢𝘯 𝘭𝘦𝘣𝘪𝘩 𝘥𝘢𝘳𝘪 𝘵𝘪𝘨𝘢 𝘩𝘢𝘳𝘪 𝘢𝘨𝘢𝘳 𝘰𝘳𝘢𝘯𝘨 𝘺𝘢𝘯𝘨 𝘮𝘦𝘮𝘪𝘭𝘪𝘬𝘪 𝘬𝘦𝘤𝘶𝘬𝘶𝘱𝘢𝘯 𝘮𝘦𝘮𝘣𝘦𝘳𝘪 𝘬𝘦𝘭𝘶𝘢𝘴𝘢𝘯 𝘬𝘦𝘱𝘢𝘥𝘢 𝘰𝘳𝘢𝘯𝘨 𝘺𝘢𝘯𝘨 𝘵𝘪𝘥𝘢𝘬 𝘮𝘦𝘮𝘪𝘭𝘪𝘬𝘪 𝘬𝘦𝘤𝘶𝘬𝘶𝘱𝘢𝘯. 𝘕𝘢𝘮𝘶𝘯 𝘴𝘦𝘬𝘢𝘳𝘢𝘯𝘨, 𝘮𝘢𝘬𝘢𝘯𝘭𝘢𝘩 𝘴𝘦𝘮𝘢𝘶 𝘬𝘢𝘭𝘪𝘢𝘯, 𝘣𝘦𝘳𝘪𝘭𝘢𝘩 𝘮𝘢𝘬𝘢𝘯, 𝘥𝘢𝘯 𝘴𝘪𝘮𝘱𝘢𝘯𝘭𝘢𝘩." (HR. Tirmidzi)

Sedangkan bagi yang menerima daging, bebas sebebas-bebasnya mau menyimpan berapa lama. Di pondok, kami biasanya menyimpan daging qurban hingga cukup untuk tambahan lauk santri sampai satu bulan atau bahkan dua bulan ke depan.

Demikian juga pemotongan hewan sebagiannya kami akhirkan di hari-hari tasyriq agar lebih baik dalam penataan dan pengelolaan daging yang disimpan tersebut.

Semoga manfaat yang besar ini turut menjadi tambahan pahala bagi yang turut berqurban atau yang telah berbagi daging kepada para penuntut ilmu agama dan juga kaum du'afa.

📚 Wallahu a'lam.

•┈┈•••○○❁༺αѕт༻❁○○•••┈┈•

1. Al Mausu’ah al Fiqhiyyah (2/350)